La Solitaria gaat terug naar traditionele Italiaanse keuken
Italiaans restaurant La Solitaria is al vijftien jaar een begrip in Hapert. Eigenaar Ashraf Philip vond het echter tijd voor een verandering. In zijn zoektocht kwam hij Siciliaanse chef Alessio Miraglia tegen. Alessio was namelijk met zijn vrouw naar Nederland gekomen om de echte Italiaanse keuken naar Nederland te brengen. “The way we do in Italy.” Lees de rest van dit artikel »
Archief PC55 